Paprena metvica

Narodna imena: Metvica, menta, nana, paprena nana, pitoma nana, ljuta nana, pitoma metvica, prava metvica, merka. (01)

Naziv na talijanskom jeziku: menta piperita.
Naziv na engleskom jeziku: peppermint.

 

Etimologija: 

Latinsko ime Mentha biljka je dobila od nimfe Mente iz grčke mitologije. Nimfu Mentu je zbog ljubovanja s bogom Hadom, njegova žena Perzefona pretvorila u grm te je osuđena na sterilnost (biljka ne daje plodove). Ime vrste piperita znači paprenast, ljutkast.

 

Povijest: U starim kineskim zapisima nađeni su podaci o ljekovitosti metvice, a u starim staroegipatskim grobnicama nađeni su vijenci od metvice. U Kapitularima Karla Velikog nabrojeno je više vrsta metvice, a Plinije ističe mnoge neobičnosti metvice. Metvica se u Egiptu gajila još 1200 g. pr.n.e. (01)

 

Karakteristike

Općenito: Metvica paprena nastala je križanjem drugih vrsta metvice (Longifolia, Aquatica, Rotundifolia, Spicata). Višegodišnja je biljka, uspravna, četvrtaste stabljike. Postoji više različitih sorta paprene metvice, najpoznatije su crna metvica i sorta Palescens ili zelena metvica. Za dobivanje eteričnog ulja uzgajaju se i posebni oblici poljske metvice (Mentha arvensis var. piperascens).

Veličina: Naraste do 80 cm visine.

Listovi: Listovi su nasuprotni na kratkim peteljkama, duguljasto-jajastog oblika, na vrhu šiljati i na rubovima slabo nazubljeni, dugi od 4 do 9 cm.

Cvjetovi: Cvat biljke čini duguljasti klas, a cvjetovi su grimizni do ljubičasti.

Plod: Razmnožava se podzemnim jakim vriježama i podancima, jer kao križanac ne razvija sjemenke i nije plodna.

Sjeme: Ne razvija sjemenke (vidi gore).

Korijen: Korijen ima sposobnost akumuliranja radija te stoga biljka može biti učinkovita za fitoremedijaciju radioaktivno kontaminiranog tla. 

Miris i okus: Fini aromatični okus i miris.

Stanište: Raste kao kultivirana vrsta, nalazimo je na poljima i u vrtovima. Odgovara joj pjeskovito tlo. (01) (02)

 

Srodne vrste: Srodne vrste koje rastu u Europi uključuju Mentha spicata (tal. menta romana, engl. spearmint), koja ima blaži okus i često se koristi u kulinarstvu; Mentha arvensis (poljska menta), koja raste u vlažnim područjima i ima miris sličan paprenoj metvici; te Mentha aquatica (vodena metvica), koja raste uz vodena tijela i koristi se za križanja i hibridizaciju drugih vrsta. Sve ove vrste koriste se u prehrani, medicini i kozmetici.

 

Vrijeme cvatnje: svibanj – lipanj.

 

Droga:

MENTHAE PIPERITAE FOLIUM: zelene listove ubiremo neposredno prije cvatnje. Sušimo ih brzo, kako ne bi pretjerano pocrnjeli i čuvamo u dobro zatvorenim posudama. Ljeti za čaj koristimo i svježe listove. 

MENTHAE PIPERITAE AETHEROLEUM: eterično ulje dobiva se vodenom destilacijom. (02)

 

Upotreba: 

Beru se listovi od kojih se dobiva i eterično ulje, vršci i cijela biljka u cvatu. Za sušenje se koristi biljka visoka oko 20-30 cm, naprave se snopići i objese na prikladno mjesto za sušenje. Suši se brzo, na toplom zračnom mjestu. (01)

 

Sastav i aktivne tvari: Eterično ulje kojega najviše ima u listu – do 1,7%, a u čitavoj biljci do 1%. Ulje paprene metvice sadrži najviše mentola (50-90%), mentonona, mentana 14-32%, izomentana 1,5-10%, mentil acetata 2,8-10%, mentofurana 1-9%, cineola 3,5-14%, limonena 1-5%, alfa i beta pinena, limunena, flavonoida – luteolin, rutin, hesperidin, eriocitrin, octenu i valerijansku kiselinu, treslovinu, gorke tvari, željezo. (01)

 

Svojstva: Analgetik, anestetik, antibakterik, antidijaroik, antiemetik, antiinflamatorik, antiseptik, antispazmatik, aromatik, digestiv, ekspektorant, emenagog, holeretik, kardiotonik, karminativ, kozmetik, mikocid, neurotonik, refrigerent, rubefacijens, sekretolik, stimulator, stomahik, tonikum, vermifug. (01)

 

Djelovanje (znanstveni izvori): 

Iscrpine iz listova djeluju spozmolitički, osobito na glatke mišiće probavnog trakta, potiču izlučivanje žuči i istjeruju vjetrove. Paprenu metvicu vrlo uspješno koristimo kod jetrenih i žučnih bolesti povezanih s kolikama. Ta ljekovita biljka vrlo djelotvorno ublažava grčeve. Pomaže kod živčanosti, neuroze srca, nesanice, glavobolje, čak i migrene. Kod bolne menstruacije povezane s grčevima najbolje djeluje u kombinaciji s drugim drogama. Eterično ulje djeluje spazmolitički i sekretolitički, osobito na bronhije. Djeluje i na probavni trakt, prije svega koleretički. Važno je i antiseptično i analgetičko djelovanje. Hlapivo ulje ublažava bolove na mjestu nanošenja ili posredno. Sam mentol na kuži i sluznicama pobuđuje osjećaj hlađenja i djeluje blago anestetički. Često ga koristimo kod svrbeži kože, uboda insekata i neuralgija. Paprena je metvica odlično sredstvo protiv mučnine u želucu povezane s povraćanjem. Vrlo je prikladna za djecu i trudnice. Kroz zdravu kožu mentol brzo prodire u organizam, što je osobito značajno kod kupelji, inhalacija i nanošenja na kožu. Mentol se djelomično razgrađuje u jetri, dok se djelomično i nepromijenjen izlučuje kroz pluća i kožu. (02)

 

Djelovanje (narodni običaji): 

Paprena metvica u narodu je oduvijek bila biljka koja osvježava, grije, steže, dezinficira, isušuje, jača i umiruje tijelo. Danas se koristi u liječenju želuca (gastritis, enteritis, kolitis), kod alergija na hranu i trovanja hranom, za sprječavanje nadutosti i pojave vjetrova, za pojačavanje varenja hrane u želucu, za uništavanje bakterije truljenja i uravnoteženje crijevne flore, a koristi se i kod trovanja organizma vlastitim otrovima (dugotrajni zatvori, proljevi, razne infekcije crijeva)… Pripravci od metvice djelotvorni su i kod Crohnove bolesti, divertikulitisa, grčeva crijeva, žuči (umiruje grčeve, pojačava stvaranje i izlučivanje žuči), jetre, krčenja (kruljenja u crijevima), jutarnjih mučnina, nametnika u crijevima, poremećaja mjesečnog ciklusa, bolnih menstruacija, ljekovito djeluje na bronhe i sinuse, umiruje kašalj i pomaže kod iskašljavanja, prehlade, groznice, bronhitisa, neuroze (naročito neuroze želuca), živčanih i duševnih oboljenja, kod stresa i nesanice te stimulira pljuvačne žlijezde. Djelotvornije je kad se paprena metvica mijepa s ostalim ljekovitim biljem poput valerijane, hmelja, matičnjaka, lavande i stolisnika. Eterično ulje paprene metvice koristi se za vanjsku i unutarnju uporabu. Kod oralnog uzimanja: umiruje bolove i bolne grčeve pa i one uzrokovane kamencima i pijeskom, otklanja nadutost i vjetrove, pojačava izlučivanje žuči, otklanja srčane teškoće izazvane nadutošću ili slabim radom želuca i crijeva (Bowel sindrom), smiruje nervozne pojave kao što je nervozno lupanje srca. Inhalacijom eteričnog ulja metvice olakšava se disanje kroz nos i usta; trljanjem ulja odstranjuju se lokalni bolovi, glavobolja, stres i neuralgija. Ulje metvice se dodaje osjetljivim namirnicama jer sprječava razvoj bakterije Salmonele. Listovi svježe metvice rabe se za pripremu obloga za razne kožne čireve, naročito oko oka. (01)

 

Kontraindikacije: 

Kod prečeste uporabe velikih količina eteričnog ulja na koži i za inhaliranje, koža i sluznica pocrvene ili na njima čak nastaju i mjehurići, rijetko nastupaju prave alergije. Kod vrlo malog broja bolesnika dolazi do treperenja srčanih pretklijetki, što je najčešće posljedica korištenja pretjerane količine hlapiva ulja. Pri korištenju eteričnog ulja na licu dojenčadi, osobito u blizini nosa, može doći do reflektoričkih grčeva. Gotove pripravke koji sadrže mentol, nikada ne koristiti kod malene djece i dojenčadi jer postoji opasnost od grčevitog stezanja bronhija (laringospasmus) i gušenja. Pretjerano konzumiranje čaja može izazvati smetnje na jetri, a eterično ulje smetnje s bubrezima i alergijske reakcije. Kod starijih osoba, pretjerano ili stalno uzimanje čaja može izazvati srčane smetnje. (01) (02)

Pacijenti s gastroezofagealnim refluksom (žgaravicom) trebali bi izbjegavati pripravke od listova paprene metvice, jer se žgaravica može pojačati. (https://www.plantagea.hr/)

 

Kalendar branja po mjesecima: 
1. /
2. /
3. /
4. /
5. Listovi i cijela nadzemna biljka
6. Listovi i cijela nadzemna biljka
7. Listovi i cijela nadzemna biljka
8. Listovi i cijela nadzemna biljka
9. Listovi i cijela nadzemna biljka
10. /
11. /
12. /

 

 

Literatura:
01. Lesinger, Ivan (2012.), Kućna biljna ljekarna, Adamić, Rijeka.
02. Toplak Galle, Katja (2001.), Hrvatsko ljekovito bilje, Mozaik knjiga, Zagreb.